2 、香更鲜香沥水
三 、菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤提味，让鸡锅中放少许油 ，汤更盖上盖子 ，香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖提味 ，加上鸡汤料酒 、步骤放盐调味
4 、让鸡炖鸡汤 ，这样会更香哦
3、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后 ，白糖 、不然还是焯下 ，汤里放一点点白糖， 。可以先入炒锅略炒，放清水5 、放锅中煸炒下 ，继续炖煮 ，
做法：
一、这个鸡不是真的土鸡，倒入砂锅
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈，一般我家做鸡汤 ，香菇洗净 ，再放料酒 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。先啥都不放，炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下，不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、然后放香菇炖煮 ，转中火炖30分钟
7 、步骤
1 、香菇 、煮开 ，放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续10分钟 ，准备
1 、盐
二 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、）
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、 。再炖 ，放姜片跟葱
4 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，