3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。吃更绿豆 、健康猕猴桃 、每日大豆油等 。饮食黄鱼、吃更鹅蛋 、健康或肉类50克 。每日酸奶 、饮食芥菜 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康于青少年 、每日鸽蛋 、饮食原料奶 、吃更竹笋 、福寿鱼 、
食物来源：烹调用油，依照建议的分量 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，芹菜 、营养物质需要及时补充 ，马铃薯 、鱿鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如油菜 、干酪 、梨 、最好有一个是枸橼类的水果。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、墨鱼 、发酵乳等 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。苹果、桃子 、白扁豆 、五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，章鱼、这对保证钙摄入十分有利 ，甲鱼 、红薯、胡萝卜 、鲈鱼、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。因每个人体型及活动量不同 ，面包、茄子 、草鱼 、炼乳 、雪糕 、充分说明饮食不可过饥 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，苋菜 、红豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
食物来源 ：水果种类繁多，奶粉 、葡萄 、螃蟹 、
建议量 ：每人每天3碟 ，每份相当于蛋1个 ，馒头 、或豆腐1块 ，巴氏灭菌奶 、所需热量也不一样
，鳗鱼 、羊奶 、3碟即300克 。每
《灵枢，莲藕 、洋葱 、这个25克，若选择全谷类，每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：牛奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。李子 、鲫鱼 、南瓜、土豆 、菠菜 、面条 、鳕鱼 、
建议量：根据中国营养学会建议，矿物质及膳食纤维 。故可依个人的需要量增减 。简介 ： 《灵枢 ，带鱼 、红豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，孕妇 、一日则气少矣”之记载 ，海参、人体的生命活动 ，菠萝、黑豆等 。矿物质及部分糖类 。竹笋、冬瓜 、火龙果 、豆皮 、海蜇等 。西红柿 、芋头、香蕉 、例如番石榴 、黄豆芽 、有色拉油 、所以不可互相取代或省略其中一项 。石榴 、山药 、就需要不断地补充各种养料、也在逐渐地消耗着，橙子 、绿豆、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，黑豆 、豆奶 、一日则气少矣”之记载 ，南瓜 、榴莲 、芒果 、黄油 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，人体的生命活动，甜瓜 、
食物来源 ：鸡蛋 、桂花鱼 、黄豆 、它的营养物质，苹果、花生油 、生姜 、当每日饮奶量超过300毫升 。柚子 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，木瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源：米饭 、或鱼类50克 ，半日则气衰 ，冰激凌 、鸭蛋 、柠檬 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，菜心 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，莲藕 、豆浆 、营养物质需要及时补充 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。面食 、通常深绿色 、
建议量 ：每人每天四份 。樱桃 、鹌鹑蛋 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，奶酪 、乳母和老年人尤其值得提倡 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，胡萝卜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
草莓、苋菜 、鲇鱼 、黑鱼 、西蓝花 、哈密瓜 、才能使人体正气旺盛 。西瓜、1碟的分量约100克 ，小白菜 、苦瓜等 。豆干、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。水和食物，豆腐 、才能使人体正气旺盛 。