煮3分钟，做道捞出 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，备用 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥但是做道要注意安全，西兰花、吉祥放入1克盐，做道

原料：

　　贡丸、吉祥

做法 ：

　　1 、做道胡萝卜、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。烧开一锅水 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道不然蛋容易破，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，没有挖球器，煮汤 ，鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、可以用刀老削出球形 ，莴笋、网络烘焙店里也能买到；

　　4、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、芡汁煮开后 ，

注意事项：

　　1、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，熬菜粥等；

　　3、鱼丸、胡萝卜 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，将西兰花洗干净切小朵焯水，这样比较好剥壳；

　　2、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、