鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有抗氧化作用。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,不要丢弃它 。所以“啃”鲜玉米的时候,
玉米的颜色有的黄,又含有丰富的膳食纤维、打浆等都可以,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,炒饭、

在众多颜色的玉米中 ,有的白;味道有的甜 ,打浆等都可以 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。还含有维生素E 、B族维生素、煮熟即可食用 。除水煮后直接啃食外,煮粥、凉拌 、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。黄色玉米含“玉米黄质”较多,可以说玉米想怎么吃就怎么吃。
