10放半小碗水，吃肉约厚一厘米 。让享辣椒和花椒炒香 。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番花椒 、茄烧切了方形的豆腐薄块，
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。料酒炒匀。块感糖和鸡精 ，觉番买了一大块 ，茄烧糖、豆腐
9放番茄炒出汁水，吃肉炒匀 。让享下姜蒜、块感
12放盐 、下油烧热后，
2姜蒜切片 ，葱、
8再放豆瓣酱 、炒匀，
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。小米椒、直至汤汁收干 ，
烧开 。再放老抽炒匀 。蒜 、盐 、姜、方便剔除 。番茄 一个 约230克 、食材明细：豆腐 400克 、料酒 一大勺、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐 ，约400克，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，