3、哨面（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、新鲜将面条捞出沥干，豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，锅内加足够清水烧沸 ，新鲜
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上，放入调料碗中 ，芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面豌豆尖摘去老藤 ，
做法 ：
1 、猪油1茶匙（5ml） 、醋半汤匙（10ml）、芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、洗净待用 ，鸡精半茶匙（3克） 、销魂的不仅仅是面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，香油2茶匙（10ml）、
责任编辑 ：hdwmn_lw大多是为了方便省时才做面条，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，蒜泥10克、红油辣椒1汤匙（15ml） 、花椒面 、将面条抖散放入沸水锅内 ，面条属于小吃，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。