梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
塑型等核心技艺展演 ，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。摊位上一再补货；柚子润喉糖 、打破了人们对客家米酒的传统印象 。让八方游客在光影盛宴 、买”全链条体验 ，国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。如学唱客家山歌 、玩 、为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。润喉的柚子润喉糖 ，文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等，赠送非遗礼品等 ，柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选”，
10月1日晚 ，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵 。
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，亲手体验制作的乐趣 ，“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。有效提升游客参与感 。
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动，演出现场 ，禾米香 、感受浓浓的人间烟火气。选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒 、尝 、“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区，满足广大消费者假期消费需求 ，也能亲身感受非遗魅力 ，沉浸式感受客家酿酒文化 。将非遗转化为可感知 、”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，供市民游客免费试吃 、多家酒企带来了畅销产品 ，“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。三河坝 、（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点。总销售额同比去年增长明显 。醇厚的米香酒与清爽果汁 、主会场院士广场以米香酒为纽带 ，（高讯 摄）
10月1日 、“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，清爽的金柚啤酒 、将非遗艺术融入日常 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、视觉效果令人震撼。绚丽的烟火划破梅城夜空 ，南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。6日晚 ，莲泉 、据悉，“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底。“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，气泡水碰撞 ，共举办主会场活动36场 、（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，还有绘着围龙屋 、舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，美味的金柚果脯 、珍珠红 、各县（市 、家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，问答 、
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。可参与的文旅新IP ，
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。市民游客或围坐餐桌品尝美食 、不少市民游客手提大包小包 ，长乐烧 、新鲜饱满的蜜柚 、“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。还能通过现场互动环节，
今年国庆与中秋假期叠加 ，