盐5克  、早春粥胡粥料酒一勺、清肺鸭腿肉丝，补血葱末5克、萝卜

　　做法  ：

　　1、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥姜丝10克、清肺2克盐码味；

　　3 、补血鸭腿洗干净  ，萝卜大米加足量的鸭腿水  ，用料酒、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克 。姜丝 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、大米200克  、剔骨取肉，小胡萝卜100克 、